Essen, lecker essen ist soooo toll! Muss es ein Stern sein? Nein. Zwei auch nicht đ Es muss einfach mal etwas anderes sein. Etwas, das von Herzen kommt und in dem ich die Liebe zur KĂŒche, zu den Zutaten und den GĂ€sten spĂŒre. Zuletzt erlebt habe ich das in...
Mein erster Gastbeitrag! Wow wow wow! Mein GesprÀchspartner ist Johann, Unternehmer, VisionÀr und Reisender. Ja, Reisender, nicht Tourist. Es zieht ihn ins Warme: Sonne tanken, aufs Wasser schauen, im warmen Sand liegen. Und diesmal hat es Johann nach Sardinien verschlagen. Warum und wie es ihm dort gefallen hat, verrate...
Was gibt es schöneres, als ein FrĂŒhstĂŒck drauĂen an der frischen Luft! Mit Sonne im Gesicht, duftenden FrĂŒhlingsboten in der Nase und ein Konzert aus Vogelstimmen, die unterschiedlicher nicht sein können. Und ich habe es mir heute gegönnt. Den Tag langsam starten, voller Konzentration auf den Moment, meinem GefĂŒhl...
Sooo, da bin ich wieder. In Deutschland, in Dresden, zuhause. Im Winter angekommen mit unglaublich vielen Impulsen aus der Reise durch Chile. Ich lande mit unglaublich vielen Impulsen, Ideen, Kraft und innerer StÀrke in Frankfurt. Es ist kurz vor 17 Uhr, die Luft klar, winterlich, der Himmel rot gefÀrbt...
I love slow food cuisine. Food that is made by heart and soul. And here I am, still in Chile and think about my journey during last 3 weeks… „Slow Traveling“… I don’t know if that exists already or not. My travels here in Chile feels like slow traveling....
